无色至淡黄色液体，有生梨、香蕉样香气。能与乙醇、戊醇、乙醚、乙酸乙酯、苯、二硫化碳等有机溶混溶，微溶于水。pH 6.5-7.5。熔点 -78℃。沸点 142℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.869-0.875g/mL。折光率 n20/D1.398-1.404。闪点 77℉/25℃。

溶剂；铬的测定；铁、钴、镍萃取剂；食用香料，为配制梨和香蕉型香精的主要原料，常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。

常温

易燃，具刺激性和麻醉性。对水体有轻度危害。

远离热源/火花/明火/热表面。避免吸入。避免释放到环境中。穿戴防护服/防护手套/护目镜/面罩。灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。