琥珀色至棕红色粘稠油状液体，有脂肪气味。亲水亲油值(HLB)4.3。溶于乙醇、异丙醇、矿物油、植物油，不溶于水和丙二醇。沸点 >100℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.994g/mL。折光率 n20/D1.48。粘度 1000mPa·s(25℃)。闪点 >235.4℉/>113℃。

非离子型表面活性剂；水/油型乳化剂；气相色谱固定液(最高使用温度150℃，溶剂为甲醇)，分离分析含氧化合物；稳定剂；食品、化妆品、药物用增稠剂；纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。

常温

可燃。对水体有轻度危害。

灭火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。