化学性质

白色结晶或结晶性粉末。味甜。25℃,100ml水中溶解度为25.0G,50℃为39.1G,75℃为54.4G,100℃为67.2G,100G无水乙醇中约溶解0.06G,溶于164份吡啶中,几乎不溶于乙醚。热至233℃开始分解,290℃全部结块。相对密度1.1607。最小致死量(猫,静脉)3000mG/kG。

用途

缓冲剂。比色法测定氨基酸时作标准用。检验铜、金和银。制备组织培养基。

储存

密封干燥避光保存。