中文别名 | 癸酸;正癸酸;十酸 |
---|---|
英文正名/别名 | Decanoic acid;Decanoic acid;Acid C10;Carboxylic acid C10;Capric acid |
分子式 | C10H20O2 |
分子量 | 172.26 |
CAS号 | 334-48-5 |
UN号 |
NA
|
危险性质 |
非危险化学品
|
GHS图标 |
化学性质 |
白色至类白色低熔点固体或液体,具有难闻的气味。极微溶于水,易溶于醚、苯、丙酮和乙醇,溶于大部分有机溶剂和稀硝酸。pH 4(0.2g/L,H2O,20℃)。熔点 27-33℃。沸点 268-270℃/760mmHg。密度 ρ(25)0.893g/mL。折光率 n40/D1.428。闪点 296.6℉/147℃。
|
---|---|
用途 |
食用香料,主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精;制造酯类,作果汁香料;化学合成中间体。
|
储存 |
常温
|
危害声明 |
具刺激性。对水体有轻度危害。
|
预防声明 |
避免吸入。戴防护手套/眼罩/面罩。灭火:耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。避免禁忌物。
|
检验依据 | Q/CYDZ 33-2006 |
---|---|
质检项目 | 指标值 |
产品性状 | 白色结晶。 |
结晶点/℃ | ≥29.0 |
灼烧残渣(以硫酸盐计),% | ≤0.05 |
含量,% | ≥98.5 |