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异丁酸

异丁酸
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CAS号: 79-31-2
商品属性
中文别名 异丁酸;2-甲基丙酸
英文正名/别名 Isobutyric acid;Isobutyric acid;2-Methylpropionic acid
分子式 C4H8O2
分子量 88.11
CAS号 79-31-2
UN号
2529
危险性质
危险化学品
GHS图标

基本信息
化学性质
无色至淡黄色液体,有类似丁酸的刺激性气味。能与乙醇、乙醚、氯仿、1,4-二氧六环混溶,易溶于水。熔点 -47℃。沸点 152-155℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.946-0.952g/mL。折光率 n20/D1.392-1.395。闪点 131℉/55℃。
用途
化学合成;溶剂;皮革脱灰;消毒剂;食用香料,主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。
储存
常温
危害声明
易燃,有害,具腐蚀性。对水体有轻度危害。
预防声明
远离热源/火花/明火。避免释放到环境中。穿戴防护服/防护手套/眼罩/面罩。灭火:用干砂,干粉或抗溶性泡沫。避免禁忌物。

关联产品
检验依据 Q/CYDZ 925-2012
质检项目 指标值
产品性状 无色透明液体。
密度(20℃)/(g/mL) 0.946~0.950
折光率(n20D) 1.393~1.394
水分,% ≤0.1
含量,% ≥99.0
熔点范围/℃ 147.0~150.0(2.0)
灼烧残渣(以硫酸盐计),% ≤0.1
含量,% ≥98.5

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