中文别名 | 异丁酸;2-甲基丙酸 |
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英文正名/别名 | Isobutyric acid;Isobutyric acid;2-Methylpropionic acid |
分子式 | C4H8O2 |
分子量 | 88.11 |
CAS号 | 79-31-2 |
UN号 |
2529
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危险性质 |
危险化学品
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GHS图标 |
化学性质 |
无色至淡黄色液体,有类似丁酸的刺激性气味。能与乙醇、乙醚、氯仿、1,4-二氧六环混溶,易溶于水。熔点 -47℃。沸点 152-155℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.946-0.952g/mL。折光率 n20/D1.392-1.395。闪点 131℉/55℃。
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用途 |
化学合成;溶剂;皮革脱灰;消毒剂;食用香料,主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。
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储存 |
常温
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危害声明 |
易燃,有害,具腐蚀性。对水体有轻度危害。
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预防声明 |
远离热源/火花/明火。避免释放到环境中。穿戴防护服/防护手套/眼罩/面罩。灭火:用干砂,干粉或抗溶性泡沫。避免禁忌物。
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检验依据 | Q/CYDZ 925-2012 |
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质检项目 | 指标值 |
产品性状 | 无色透明液体。 |
密度(20℃)/(g/mL) | 0.946~0.950 |
折光率(n20D) | 1.393~1.394 |
水分,% | ≤0.1 |
含量,% | ≥99.0 |
熔点范围/℃ | 147.0~150.0(2.0) |
灼烧残渣(以硫酸盐计),% | ≤0.1 |
含量,% | ≥98.5 |