沈阳化学试剂厂
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马铃薯淀粉
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CAS号：9005-25-8
商品属性
| 中文别名 | 淀粉，来源于马铃薯、玉米、小麦、大米；马铃薯淀粉；木薯淀粉；不可溶性淀粉，小麦 | |
| 英文名称 | Starch from potato；Starch from Potato/Corn/Wheat/Rice;Insoluble starch from Wheat | |
|
(C6H10O5)n | |
| 分子量 | (162.14)n | |
| CAS号 | 9005-25-8 | |
| 危险性质 | 非危险化学品 |
基本信息
化学性质
白色粉末。 无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加温至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液。
用途
碘量 滴定法的指示剂。淀粉酶的底物。
储存
密封阴凉干燥保存。
关联产品
| 检验依据 | Q/CYDZ 598-2006 |
|---|---|
| 质检项目 | 指标值 |
| 产品性状 | 白色粉末。 |
| 灼烧残渣，％ | ≤0.3 |
| 干燥失量，％ | ≤15.0 |
| 酸度(以H+计)/(mmol/100g) | ≤2.0 |